コリコリ食感の生で食べるカボチャの一種で、まだまだ知名度も低くこんな美味しい物を食べれないなんて〜と思うのは私だけかしら？？？？？

大きくなり色濃くなってしまうとサラダではなくジャムに向く一品だそうです！

まだ熟れるまで置いたことがないからいつかやってみるね。

こちらは我が家の人気夏野菜もりもりサラダ！！

少しゴツくぶつ切りにするとコリコリ食感がたまりませんや〜きゅうりの様に水っぽくなくて本当新食感です(*^^*)是非お試し下さいね。

今日も朝から沢山採れてますよ〜